Дата и место рождения:
28 мая 1900 г., с. Владычино Кинешемского уезда Костромской губернии.

Дата и место смерти:
20 февраля 1958 г., Похоронен на Сосневском кладбище в городе Иваново.

Даты и место учёбы:
Окончил гимназию и в 1918 году поступил в Иваново-Вознесенский политехнический институт.
В 1919 году в связи с военной мобилизацией он был призван на военную службу в Красную армию, на которой пробыл около двух лет.
Затем по ошибке Минофьев был откомандирован в Московское высшее техническое училище, но в апреле 1921 года из-за тяжёлого материального положения вернулся в Иваново-Вознесенск для продолжения обучения на архитектурно-строительном факультете.

Даты и место работы:
Сергей Алексеевич принимал участие в группе по проектированию в городе Меланжевого комбината. В 1929 году в Иваново-Вознесенске образовался губернский союз промыслово-кооперативных строительных товариществ (артелей) – Ивгубстройсоюз, где архитектор Минофьев продолжил свою работу.
В период с 1946 по 1953 годы он работал во Владимире начальником областной инспекции государственного архитектурно-строительного контроля и заместителем начальника областного отдела по делам строительства и архитектуры, также он был экспертом по многим постройкам города Владимира. Затем Минофьев вернулся в Иваново.